縣級食品藥品檢驗檢測中心實驗室儀器配置有哪些？
為進一步加強食品藥品檢驗檢測體系建設(shè)，更好地發(fā)揮檢驗檢測技術(shù)支撐的重要作用，國家食品藥品監(jiān)管總局制定了《關(guān)于加強食品藥品檢驗檢測體系建設(shè)的指導(dǎo)意見》，于2015年1月23日印發(fā)。
《指導(dǎo)意見》確定了“到2020年，建立完善以國家級檢驗檢測機構(gòu)為龍頭，省級檢驗檢測機構(gòu)為骨干，市、縣級檢驗檢測機構(gòu)為基礎(chǔ)，科學(xué)、公正、權(quán)威、高效的食品藥品檢驗檢測體系，充分發(fā)揮第三方檢驗檢測機構(gòu)的作用，使檢驗檢測能力基本滿足食品藥品監(jiān)管和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要”的總體目標(biāo)。
為加強食品藥品檢驗檢測體系建設(shè)，縣級食品藥品檢驗檢測中心需要配置哪些實驗室儀器設(shè)備呢？
一、理化分析前處理設(shè)備
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序號 |
產(chǎn)品名稱 |
用途 |
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1 |
電熱恒溫干燥箱 |
樣品的干燥 |
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2 |
箱式電阻爐(馬弗爐) |
灰分測定及干法消解 |
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3 |
雙頻數(shù)控超聲波清洗器 |
提取、脫氣、混勻 |
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4 |
高速離心機 |
提取分離 |
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5 |
趕酸器 |
除酸，與微波消解儀配套使用 |
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6 |
微波消解儀（10孔） |
消解樣品用于元素分析 |
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7 |
冰柜 |
食品檢驗中滅菌試劑的制備 |
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8 |
冰箱 |
食品樣品和試劑的存放 |
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9 |
均質(zhì)器 |
勻漿提取 |
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10 |
粉碎機 |
粉碎樣品 |
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11 |
磁力攪拌器 |
攪拌混勻 |
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12 |
恒溫水浴鍋（2孔，4孔） |
加熱 |
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13 |
電爐或加熱板 |
加熱 |
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14 |
振蕩器 |
樣品提取 |
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15 |
隔膜真空泵、抽濾瓶 |
抽真空過濾 |
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16 |
旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀 |
回收溶劑 |
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17 |
純水機 |
制水 |
二、理化分析測試設(shè)備
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序號 |
產(chǎn)品名稱 |
用途 |
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1 |
百分之一電子精密天平 |
樣品稱量 |
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2 |
萬分之一電子分析天平 |
稱量 |
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3 |
酸度計 |
PH測定 |
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4 |
精密酒精計 |
酒精度測定 |
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5 |
比重稱 |
密度測定 |
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6 |
阿貝折光儀 |
食品樣品的折射率和相關(guān)物質(zhì)的濃度測定 |
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7 |
電導(dǎo)率儀 |
樣品電導(dǎo)率的測定 |
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8 |
氣相色譜儀（帶FID） |
食品中揮發(fā)性營養(yǎng)成分或污染物等的分離測定 |
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9 |
高效液相色譜儀（帶UV） |
食品中營養(yǎng)成分或污染物等的分離測定 |
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10 |
雙道原子熒光光度計 |
汞、砷等的測定 |
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11 |
原子吸收分光光度計(配火焰、石墨爐) |
鉛、鎘、銅等的測定 |
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12 |
紫外可見分光光度計 |
食品檢測過程中紫外可見分光光度法的測定 |
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13 |
全自動凱氏定氮儀 |
蛋白質(zhì)的測定 |
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14 |
比色計 |
啤酒測定 |
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15 |
磁性金屬物測定儀 |
面粉測定 |
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16 |
白度計 |
面粉測定 |
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17 |
煙點測定儀 |
油品質(zhì)測定 |
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18 |
濁度儀 |
啤酒測定 |
三、食品微生物實驗室常用儀器設(shè)備
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序號 |
產(chǎn)品名稱 |
用途 |
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1 |
立式壓力蒸汽滅菌器（內(nèi)排） |
滅菌 |
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2 |
立式壓力蒸汽滅菌器（外排） |
滅菌 |
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3 |
干熱滅菌器或濕熱滅菌器 |
食品檢驗中滅菌試劑的制備 |
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4 |
菌落計數(shù)器 |
菌落計數(shù) |
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5 |
超凈工作臺 |
食品檢驗過程中提供局部超凈工作環(huán)境 |
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6 |
生物潔凈安全柜 |
食品檢驗過程中提供潔凈安全的操作環(huán)境 |
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7 |
百分之一電子天平 |
稱量 |
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8 |
生物顯微鏡 |
細(xì)胞和微生物樣本的觀察 |
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9 |
無菌均質(zhì)器（拍擊式） |
勻漿 |
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10 |
生化培養(yǎng)箱 |
細(xì)菌培養(yǎng) |
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11 |
恒溫恒濕培養(yǎng)箱 |
食品檢驗中微生物的培養(yǎng) |
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12 |
酶標(biāo)儀或多功能酶標(biāo)儀 |
食品檢測過程中酶聯(lián)免疫法的分析 |
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13 |
酸度計 |
pH值的測定 |
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14 |
冰柜 |
食品檢驗中滅菌試劑的制備 |
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15 |
冰箱 |
食品樣品和試劑的存放 |
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16 |
可控溫振蕩箱 |
食品檢驗中微生物的培養(yǎng) |
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17 |
紅外線接種環(huán)滅菌器 |
對接種環(huán)的快速滅菌 |
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18 |
液氮罐 |
食品樣品、菌株和細(xì)胞株的低溫保存 |
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19 |
離心機 |
離心 |
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20 |
漩渦振蕩器 |
混勻 |
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21 |
霉菌培養(yǎng)箱 |
細(xì)菌培養(yǎng) |
注：如需購買上述儀器，請致電13835188828，來電可議價！
