今年9月，伊利諾伊州眾議院代表Chris Miller提出了HB 5872法案，該法案將使銷售、生產(chǎn)或分銷培育肉成為C級輕罪。

Miller表示，這項立法將保護個人的健康、農(nóng)田和農(nóng)產(chǎn)品，并且是為了應對“用實驗室替代真正肉類以復制自然過程的概念日益增長的擔憂。他說道，“培育動物細胞以改善碳排放的理念令人震驚。在伊利諾伊州，農(nóng)民們努力養(yǎng)牛并生產(chǎn)市場上一些最好的肉類。我的立法將保護農(nóng)民和他們幫助生產(chǎn)的高質量產(chǎn)品，以養(yǎng)活全國的家庭。”

圖1 美國伊利諾伊州眾議院眾議員Chris Miller（圖片源自網(wǎng)絡）

這可能對伊利諾伊州新興的生物技術產(chǎn)業(yè)造成重大打擊。

今年7月，伊利諾伊州發(fā)酵與農(nóng)業(yè)生物制造（iFAB）技術中心從該州商務部經(jīng)濟發(fā)展管理局（EDA）管理的技術中心計劃中獲得了約5100萬美元的資金。這筆資金旨在增強伊利諾伊州在生物制造和精密發(fā)酵領域的領導地位，目標是支持國家安全、經(jīng)濟增長和創(chuàng)造就業(yè)機會。此外，今年3月，一項政府投資戰(zhàn)略向加強伊利諾伊州的生物技術部門注入了6.8億美元，重點是生物制造和精密發(fā)酵。

圖2 由迪必爾生物為iFAB建造的噸級中試發(fā)酵平臺

伊利諾伊州提出的禁令緊隨其他州的類似舉措之后。

佛羅里達州對培育肉的禁令于7月1日生效，而阿拉巴馬州的禁令定于10月1日開始實施。包括愛荷華州、俄亥俄州和內布拉斯加州在內的其他州也實施了限制措施。最近，8月29日，內布拉斯加州州長Jim Pillen簽署了一項行政命令，禁止州機構采購培育肉或其他替代肉產(chǎn)品。

圖3 內布拉斯加州州長Jim Pillen（右二）（圖片源自Facebook）

GFI（The Good Food Institute）高級副總裁、伊利諾伊州居民Sheila Voss表示：像HB5872這樣的短視法案限制了農(nóng)業(yè)創(chuàng)新。

“我們應該對此進行投資。伊利諾伊州可以創(chuàng)建一個更有彈性的蛋白質生產(chǎn)生態(tài)系統(tǒng)，為農(nóng)村社區(qū)和城市中心創(chuàng)造新市場、新工作機會和新機遇，使我們的州成為全國乃至全球蛋白質創(chuàng)新的典范。”

值得注意的是，推動禁用培育肉的努力通常來自與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有著緊密聯(lián)系的政客。

批評者認為，這些努力不太關注公眾健康或環(huán)境安全，更多地是關于保護既有農(nóng)業(yè)利益免受新興競爭的影響。與聲稱培育肉存在健康風險或環(huán)境危害的說法相反，它已被包括美國食品和藥物管理局在內的多個國家的監(jiān)管機構批準為安全食用。

此外，許多科學家和環(huán)保人士認為，培育肉是一種比傳統(tǒng)肉類生產(chǎn)更可持續(xù)的替代品，有潛力顯著減少溫室氣體排放、土地使用和水資源消耗。

內容來源：thecellbase.com