1.取新鮮植物葉片(或其它綠色組織)或干材料，擦凈組織表面污物，剪碎(去掉中脈)，混勻。

2.稱取剪碎的新鮮樣品0.2g，共3份，分別放入研缽中，加少量石英砂和碳酸鈣粉及2～3ml95%乙醇，研成均漿，再加乙醇10ml，繼續研磨至組織變白。靜置3～5min。

3.取濾紙1張，置漏斗中，用乙醇濕潤，沿玻棒把提取液倒入漏斗中，過濾到25ml棕色容量瓶中，用少量乙醇沖洗研缽、研棒及殘渣數次，最后連同殘渣一起倒入漏斗中。

4.用滴管吸取乙醇，將濾紙上的葉綠體色素全部洗入容量瓶中。直至濾紙和殘渣中無綠色為止。最后用乙醇定容至25ml，搖勻。

5. 把葉綠體色素提取液倒入光徑1cm的比色杯內。以95%乙醇為空白，在波長665nm、649nm下測定吸光度。 實驗結果計算：

將測定得到的吸光值代入下面的式子：Ca=13.95A665-6.88A649;Cb=24.96A649-7.32A665。據此即可得到葉綠素a和葉綠素b的濃度(Ca、Cb：mg/L)，二者之和為總葉綠素的濃度。最后根據下式可進一步求出植物組織中葉綠素的含量：

葉綠素的含量(mg/g)= [葉綠素的濃度×提取液體積×稀釋倍數]/樣品鮮重(或干重)。