不管是商用制冰機(jī)還是實(shí)驗(yàn)型制冰機(jī)，真正最需要冰塊最多的時(shí)間是在夏季，所以我們?cè)谶x擇制冰機(jī)的時(shí)候就要問(wèn)2個(gè)問(wèn)題：

1、我們所購(gòu)買(mǎi)的制冰機(jī)，在夏天天氣最熱，生意最好的那段時(shí)間，冰夠用嗎？

2、所選擇的制冰機(jī)產(chǎn)冰穩(wěn)定嗎？

根據(jù)應(yīng)用領(lǐng)域從經(jīng)驗(yàn)的角度出發(fā)，一般情況下，醫(yī)院、學(xué)校、實(shí)驗(yàn)室、科研所等場(chǎng)合多使用雪花型制冰機(jī)；片冰制冰機(jī)在超市食品保鮮、漁業(yè)捕撈冷藏等得到廣泛應(yīng)用；醫(yī)療應(yīng)用、化工、食品加工等行業(yè)更多的使用方塊制冰機(jī)。

每種冰型都具有自己特點(diǎn)，比如：雪花制冰機(jī)形成的冰粒小，冰浴效果好，使用壽命長(zhǎng)噪音小；片冰塊大，冰化凍的速度較慢，有利于超市保鮮等；方塊冰具有外型美觀，冰鎮(zhèn)效果好等特點(diǎn)。

由于雪花制冰機(jī)比方塊制冰機(jī)多了碎冰結(jié)構(gòu)，因此同種制冰量的機(jī)器，雪花制冰機(jī)的價(jià)格高于方塊制冰機(jī)。

市場(chǎng)上國(guó)產(chǎn)的雪花制冰機(jī)價(jià)位上高低不同的主要區(qū)別在于：

1、采用的內(nèi)部零部件成本不同，工藝效果不一樣；

2、采用不同的減速機(jī)，使用壽命及噪音會(huì)不一樣，級(jí)別越高壽命使用年限越長(zhǎng)，噪音越小；減速機(jī)一般用于低轉(zhuǎn)速大扭矩的傳動(dòng)設(shè)備，把電動(dòng)機(jī)、內(nèi)燃機(jī)或其它高速運(yùn)轉(zhuǎn)的動(dòng)力通過(guò)減速機(jī)的輸入軸上的齒數(shù)少的齒輪嚙合輸出軸上的大齒輪來(lái)達(dá)到減速的目的，普通的減速機(jī)也會(huì)有幾對(duì)相同原理齒輪達(dá)到理想的減速效果，大小齒輪的齒數(shù)之比，就是傳動(dòng)比。