食品安全檢測是保障人民群眾健康和生命安全的重要手段，也是食品行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和保障。隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展，人民對食品安全的需求和期待不斷提高，食品安全檢測行業(yè)也面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
 
著色劑專用柱
合成著色劑是人工合成的使食品著色和改善食品色澤的物質(zhì)，具有顏色鮮艷、性質(zhì)穩(wěn)定、成本低等特點，在現(xiàn)代食品工業(yè)中使用廣泛使用。合成著色劑的檢測標(biāo)準(zhǔn)GB 5009.35-2023于2024年三月正式實施，應(yīng)對新標(biāo)準(zhǔn)的改變，近期，微純推出了合成著色劑的專用柱，用于分析新國標(biāo)中的11種合成著色劑。
Upulite® SP C18-PI著色劑專用柱賦予化合物對稱的峰形，檸檬黃與新紅、喹寧黃與日落黃、胭脂紅等均可基線分離，11種著色劑的保留和分離度滿足樣品分析定性定量的需求。
Upulite® SP C18-PI著色劑專用柱
食品中合成著色劑的測定
色譜柱：Upulite®️ SP C18-PI 5μm 4.6*250mm
檢測器：二極管陣列檢測器三通道檢測波長 415nm、520nm、610nm  
流速：0.8 mL/min  
柱溫：40℃
流動相：A 相:20mmol/L 乙酸銨溶液；B 相:甲醇
 
防腐劑專用柱
苯甲酸鈉和山梨酸鉀是食品中最常用的防腐劑，應(yīng)用于果汁飲料、餅干、面包、蛋糕、醬油、腌漬蔬菜、巧克力等各種食品中，也因其廣泛使用一直是食品安全的關(guān)注的重點。
添加苯甲酸、山梨酸的食品種類繁多，性質(zhì)各異，盡管樣品基質(zhì)復(fù)雜但前處理方法相對簡單。根據(jù)GB/T 5009.28-2016，樣品經(jīng)水提取，除蛋白、除脂后用HPLC測試，測試樣品的種類多、數(shù)量大、基質(zhì)差異大，樣品中殘留的小分子雜質(zhì)與微小顆粒物，都很容易污染色譜柱，造成色譜柱壽命的急劇下降。
微純Upulite® SP C18-PR 防腐劑專用柱，能使苯甲酸、山梨酸、糖精鈉有良好的峰形和分離度，滿足各種食品基質(zhì)的日常分析需求。
Upulite® SP C18-PR 防腐劑專用柱
苯甲酸、山梨酸、糖精鈉的檢測
色譜柱：Upulite® SP C18-PR 5μm 4.6*250mm
流動相： 20mM乙酸銨：甲醇95：5等度分析
流速：1mL/min                             
柱溫：30℃
進(jìn)樣體積：10μL           
檢測波長：UV 230nm
色譜圖：
標(biāo)準(zhǔn)品： 樣品：
 
 
 
訂購相關(guān)產(chǎn)品請聯(lián)系：
020-39394992/support@wepuretech.com

關(guān)于微純生物科技
微純生物科技致力于“成為全球分析檢測、分離純化解決方案優(yōu)秀供應(yīng)商”，是全球全面掌握液相色譜硅膠填料及樹脂填料制備技術(shù)為數(shù)不多的廠家之一， 團(tuán)隊擁有20多年行業(yè)經(jīng)驗，積累了豐富的產(chǎn)品應(yīng)用與方法開發(fā)經(jīng)驗。公司擁有從原料單體生產(chǎn)硅膠及樹脂微球、國際領(lǐng)先表面鍵合修飾工藝、分析色譜柱/半制備柱和制備填料生產(chǎn)的完整產(chǎn)業(yè)鏈，為醫(yī)藥制造、生物技術(shù)、食品安全、化工生產(chǎn)、環(huán)境檢測等行業(yè)提供高品質(zhì)、高性價比、穩(wěn)定供應(yīng)、快速交付的產(chǎn)品和服務(wù)。