引言：輔酶Q10是人體中唯一的輔酶Q類物質(zhì)，因在人類身體細(xì)胞內(nèi)參與能量制造及活化，是預(yù)防動脈硬化形成最有效的抗氧化成份。但是輔酶Q10是脂溶性化合物，普通乳劑難以被肌膚吸收利用。本次實驗中使用的ATS射流乳化機(jī)解決了輔酶Q10的溶解性問題，使乳化后的酶Q10有利于吸收，同時提升生物利用度。

實驗對象
➤輔酶Q10

實驗儀器
☑ATS射流乳化機(jī)
☑激光粒度儀

實驗背景
輔酶 Q10，又名泛醌10，是一種脂溶性醌, 其結(jié)構(gòu)類似于維生素K，因其母核六位上的側(cè)鏈——聚異戊烯基的聚合度為10而得名。輔酶Q10是人體中唯一的輔酶Q類物質(zhì)，主要分布在心臟，因在人類身體細(xì)胞內(nèi)參與能量制造及活化，是預(yù)防動脈硬化形成最有效的抗氧化成份。
 

實驗難點(diǎn)

輔酶Q10為脂溶性化合物，普通乳劑難以被肌膚吸收利用。ATS射流乳化機(jī)能夠完全解決輔酶Q10的溶解性問題，乳化后有利于吸收，同時提升生物利用度。

實驗?zāi)康?/strong>
將實驗樣品處理成D90<200nm的納米乳，且外觀有一定透光性。

實驗工藝
➤ATS射流乳化機(jī)低壓控溫處理

實驗結(jié)果
A.實驗現(xiàn)象
乳化后，樣品顏色加深，透光性加強(qiáng)。