生物技術(shù)工業(yè)中，分離純化的成本常常占整個過程成本的60%～90%。我國生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)以傳統(tǒng)的發(fā)酵工業(yè)為主，產(chǎn)品分離純化是發(fā)酵工業(yè)最重要的階段，是整個發(fā)酵生產(chǎn)線的下游，不僅決定產(chǎn)率，而且決定產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。這部分包括的操作較多：細胞與發(fā)酵液的分離、破碎細胞釋放胞內(nèi)產(chǎn)物、膜分離去除細胞碎片等。（2007工業(yè)生物技術(shù)發(fā)展報告。蘇志國，《 生物過程工程》,P185）
　　超聲破碎是目前在生物生產(chǎn)中最常用的破碎方法。對不同菌種的發(fā)酵液．超聲破碎的效果差別較大。一般地，桿菌比球菌較易破碎，革蘭氏陰性細菌細胞比革蘭氏陽性細菌細胞較易破碎，對酵母菌的效果較差。優(yōu)點：操作簡便，液量損失少，適合實驗室規(guī)模。缺點：成本高；易引起溫度的劇烈上升；在大規(guī)模操作中，聲能傳遞和散熱困難，產(chǎn)生的化學(xué)自由基團易使產(chǎn)物失活。
　　低溫超高壓連續(xù)流細胞破碎儀利用超高壓能量使細胞破碎。與超聲波相比，低溫超高壓連續(xù)流細胞破碎儀的優(yōu)點有：保持細胞活性，省時，樣品損失少，可以處理大量樣品。因此，低溫超高壓連續(xù)流細胞破碎儀的不斷發(fā)展和改進，對大規(guī)模生產(chǎn)的貢獻是十分可觀的。
　　JNBIO(聚能生物)開發(fā)生產(chǎn)的低溫超高壓連續(xù)流細胞破碎儀，細胞活性破碎技術(shù)全球領(lǐng)先。在產(chǎn)品開發(fā)過程中，JNBIO非常重視自主創(chuàng)新與歐洲前沿技術(shù)的融合。生產(chǎn)的系列低溫超高壓連續(xù)流細胞破碎儀，以細胞高活性破碎為特點，逐漸贏得了廣大客戶的認可。
　　自SI-5000低溫超高壓連續(xù)流細胞破碎儀投入市場以來，客戶反應(yīng)良好，并進行了生產(chǎn)環(huán)節(jié)優(yōu)化的有益探索。通過使用SI-5000低溫超高壓連續(xù)流細胞破碎儀提高了樣品處理效率和菌體細胞破碎率，樣品處理1次，菌體細胞的破碎率可達99%以上。并最大程度地保護了目的蛋白的生理活性，初步取得了一些成果。下面是一篇參考文獻，僅供參考。

　　參考文獻：馬義，余榕捷，曾樂，等。新型抗2-型糖尿病基因重組RMBAY的克隆、表達及生產(chǎn)環(huán)節(jié)優(yōu)化。中國生物工程雜志，2009，29（4）：17~21.