2014農(nóng)產(chǎn)品加工及保鮮貯運技術(shù)研討會通知

瀏覽次數(shù)：4013　發(fā)布日期：2014-6-26　來源：本站　本站原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請注明出處

關(guān)于召開“2014農(nóng)產(chǎn)品加工及保鮮貯運技術(shù)研討會”的通知

各有關(guān)單位：

近年來，國家加大了對農(nóng)產(chǎn)品加工科技的投入力度，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)進入了快速發(fā)展的新階段，已成為國民經(jīng)濟中最具成長活力的產(chǎn)業(yè)之一，但也要清醒看到，仍然存在不少突出困難和問題。

為交流總結(jié)我國農(nóng)產(chǎn)品加工與保鮮技術(shù)應用現(xiàn)狀與研究成果，促進技術(shù)創(chuàng)新能力和科技水平, 加強學者與企業(yè)之間的交流與合作，全力促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，我中心聯(lián)合蘭州理工大學共同舉辦“農(nóng)產(chǎn)品加工及保鮮貯運技術(shù)研討會”，具體事宜通知如下：

一、大會形式

大會報告、專題演講、學術(shù)交流、現(xiàn)場答疑、成果展示

二、會議時間、地點

時間：2014年7月31日-8月2日（31日全天報到）

地點：蘭州市（具體地點會前一周通知）

三、會議交流主題

1.我國農(nóng)產(chǎn)品加工與保鮮技術(shù)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析

2.農(nóng)產(chǎn)品及食品主食加工新技術(shù)與新裝備

3.農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)化學與功能特性

4.農(nóng)產(chǎn)品加工過程中副產(chǎn)物的再利用

5.果蔬采后腐爛發(fā)生的原因及其控制

6.農(nóng)產(chǎn)品及食品保鮮標準化、信息化及質(zhì)量和安全控制研究

7.農(nóng)產(chǎn)品生物加工技術(shù)、生物質(zhì)能源

8.農(nóng)產(chǎn)品采后生物學及保鮮調(diào)控技術(shù)研究

9.食用農(nóng)產(chǎn)品加工與安全評價

10.輻照、靜電、氣調(diào)庫、空氣壓力控制保鮮技術(shù)研究與應用

11.農(nóng)產(chǎn)品冷凍保鮮技術(shù)研發(fā)與應用、冷藏鏈保鮮技術(shù)

12.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測、評估與預警技術(shù)

13.農(nóng)產(chǎn)品加工保鮮包裝設計、材料選型及設備。

四、參會對象

相關(guān)事業(yè)單位部門領(lǐng)導、行業(yè)協(xié)會（學會）負責人，各大專院校、科研院所的專家、學者，各從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、保藏企業(yè)負責人、生產(chǎn)/技術(shù)研發(fā)人員，以及農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域研究、分析、檢測機構(gòu)，各設備研發(fā)制造等企業(yè)相關(guān)人員。

五、論文征集

本次會議將征集與會議主題相關(guān)的論文。來稿應具有科學性、實用性，且論點鮮明、數(shù)據(jù)可靠、文字精練通順，文稿請用word文檔（A4紙）電子郵件投遞至專用信箱，一般文章以3000～5000字為宜，7月20日截稿。

六、會議費用

會務費: 現(xiàn)場交費2000元/人，提前匯款1800元/人;在校學生持學生證1000元/人;會務費包括：場地、培訓、研討、資料及論文集。食宿統(tǒng)一安排，費用自理。

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