課程主題：《技術分享專題系列一：帶你走進嘔吐毒素質譜方法開發》

開課時間：2023年3月6日 周一14:00

授課形式：線上直播

課程簡介：

       嘔吐毒素是食品、谷物、飼料中常見的真菌毒素，對人類和動物都具有一定的危害性，隨著《食品安全標準 食品中真菌毒素限量》（GB2761-2017）實施，嘔吐毒素已成為重要安全指標之一。目前，現有技術已有可實現DON的常規實驗室檢測和快速檢測，包括酶聯免疫法、薄層色譜法、液相色譜法和液相色譜質譜聯用法等。
         質譜法作為實驗室常用的毒素檢測方法，或許有人會疑問，檢測過程中為什么信號不穩定且質量準確度差，如何處理噪音和不出峰現象？面對質譜法檢測常見問題，本次邦課堂之技術分享專題系列將圍繞嘔吐毒素質譜方法開發建立展開，與大家共同交流探討在實驗過程中伴隨的疑點、難點以及解決方法，輕松搞定真菌毒素質譜法檢測。

講   師：楊祥軍（質譜方法開發工程師）

講師介紹：畢業于應用化學專業，主要從事多毒素檢測、大型分析儀器應用、質譜領域方法開發工作，目前主要負責真菌毒素和海洋毒素的質譜方法開發及數據分析。

報名觀看：https://live.polyv.cn/watch/3778478