2022年4月19日，中山大學附屬第一醫院陳旻湖教授、馮瑞博士及其研究團隊在《Clinical Nutrition》（IF=7.643）雜志上在線發表題為“Dietary inflammatory potential mediated gut microbiota and metabolite alterations in Crohn’s disease: A fire-new perspective”的研究論文。本研究中通過分析285名健康受試者（HCs）和150名新診斷的克羅恩病（Crohn’s disease, CD）患者，利用飲食炎癥指數（Diet inflammatory index, DII）來評估HCs與CD患者飲食中的炎癥風險，分析發現CD患者在確診前一年的飲食具有潛在的促炎作用，即促炎飲食與CD風險和疾病活動度密切相關。隨后進行了糞便宏基因、糞便、血清代謝組學的測定和分析。通過研究發現的促炎飲食相關菌群-代謝改變可能參與了CD的發病。

8月12日 19:00，麥特繪譜特邀馮瑞博士擔任繪譜學堂主講嘉賓，分享《促炎飲食通過介導腸道菌群及代謝物改變促進克羅恩病發病的作用及潛在機制》的主題報告。課后特設答疑環節，邀您與嘉賓線上交流探討學術話題。誠摯歡迎您報名參與！

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嘉賓介紹

 —  馮瑞  博士 — 

● 2014年美國辛辛那提大學獲得Ph.D學位

● 中山大學附屬第一醫院消化內科 現任副主任醫師、助理研究員

主要的研究方向是炎癥性腸病（IBD），研究重點為腸道微生態在IBD發病及診治中的作用及機制，發表SCI論文40余篇，主持國自然基金項目、省自然基金、中山大學人才項目。