秉承“科技，讓生活更美好”的主題，賽默飛世爾科技（原美國熱電公司）在北京舉辦的2007年中國國際食品安全與質量控制會議及檢測儀器設備展覽會上向中國食品行業人士展示了其最新的應對食品安全質控解決方案。賽默飛世爾的展臺吸引了從中國各地和亞洲前來參觀的行業人士。國家質量監督檢驗檢疫總局局長李長江和相關領導也參觀了展商展位并發言。

作為賽默飛世爾九月“中國食品安全月”系列活動之一，本次展會推出其針對食品生產質控和微生物檢測等領域的最新技術。賽默飛世爾的在線成分分析儀Spectra-QuadTM采用基于近紅外（NIR）光吸收的獨特測量技術，通過實時和連續的在先測量產品成分，可以無接觸、無破壞和無危險的實現連續監測有關濕度及其他關鍵產品參數，幫助客戶有效的控制產品質量。據了解，Spectra-QuadTM還是市場上唯一可以同時監測蛋白質含量和三聚氰胺濃度的在線分析系統。

除了產品展示外，賽默飛世爾還利用本次展會與食品行業人士就食品安全和質量的諸多問題進行了研討，以及就中國食品工業所面臨的機會和挑戰進行了交流。針對前段時間的寵物食品污染事件和目前市場上谷朊粉、奶粉或其它粉末狀的蛋白質生產三聚氰胺污染控制難題，賽默飛世爾科技過程儀器部的全球產品經理通過“三聚氫胺含量的測量”專題講座，介紹了食品工業過程中在線成分分析儀的新應用。其OXOID產品經理李子騏也就“檢測彎曲桿菌的培養基及其質控”做了報告，對細菌等微生物檢測中的難題提出了新的解決方法。

關于Thermo Fisher Scientific（賽默飛世爾科技，原熱電公司）

Thermo Fisher Scientific (賽默飛世爾科技) （紐約證交所代碼：TMO）是全球科學服務領域的領導者，致力于幫助客戶使世界更健康、更清潔、更安全。公司年銷售額超過90億美元，擁有員工約30000人，在全球范圍內服務超過350000家客戶。主要客戶類型包括：醫藥和生物公司，醫院和臨床診斷實驗室，大學、科研院所和政府機構，以及環境與工業過程控制裝備制造商等。公司借助于Thermo Scientific和Fisher Scientific這兩個主要的品牌，幫助客戶解決在分析化學領域從常規的測試到復雜的研發項目中所遇到的各種挑戰。Thermo Scientific能夠為客戶提供一整套包括高端分析儀器、實驗室裝備、軟件、服務、耗材和試劑在內的實驗室綜合解決方案。Fisher Scientific為衛生保健，科學研究，以及安全和教育領域的客戶提供一系列的實驗室裝備、化學藥品以及其他用品和服務。賽默飛世爾科技將努力為客戶提供最為便捷的采購方案，為科研的飛速發展不斷地改進工藝技術，提升客戶價值，幫助股東提高收益，為員工創造良好的發展空間。欲獲取更多信息，請瀏覽公司的網站： www.thermofisher.com