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1472 次 健康的混合棕櫚硬脂與棕櫚硬脂同等性能驗(yàn)證的應(yīng)用 2020-7-22
“……流變學(xué)和微觀結(jié)構(gòu)分析表明，酶法酯交換HPS/PKO是一種可應(yīng)用于各種脂肪產(chǎn)品的頗具前景的候選材料。”僅供研究之用。植物脂肪通常被用于制備許多食品，作為動(dòng)物脂肪的
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1731 次 利用時(shí)域NMR描述纏結(jié)聚合物鏈動(dòng)力學(xué)特性 2020-6-23
“……采用可靠的NMR測(cè)量方法進(jìn)行的對(duì)照，對(duì)提高我們對(duì)聚合物熔體動(dòng)力學(xué)的理解具有很大的潛力。”纏結(jié)聚合物是一種非常長(zhǎng)的線性大分子，包含高度交疊的鏈。典型實(shí)例之一是
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