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1834 次 乳酸乳球菌nz3900的應(yīng)用 2022-6-13
乳酸乳球菌是發(fā)酵工業(yè)中常用的的發(fā)酵劑之一，特別是在發(fā)酵乳制品中。另外，乳酸乳球菌是常用的誘導(dǎo)表達型宿主菌之一，具有重要的研究和應(yīng)用價值。乳酸乳球菌歸屬于硬壁菌門（Firmicutes）、
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